Bambus er et af de mest bæredygtige materialer på Jorden. Det vokser utrolig hurtigt, ofte modnes det på kun 3-5 år, og kræver betydeligt mindre vand end traditionelle træer, der bruges i papirproduktion. Desuden absorberer bambus mere kuldioxid og producerer mere ilt end træer, hvilket gør det til en stærk allieret i kampen mod klimaforandringer. Hos Leaves of Dawn bruger vi bambus, fordi det er fornybart, biologisk nedbrydeligt og mere skånsomt for planeten.